小金用头蹭了蹭刘红军的手,应该是在表达听懂了吧?反正刘红军是这么认为的!
和三个小兽沟通了一会儿,就开始把下屋里的青皮子、熊瞎子,还有那头梅花鹿都搬了出来……
毕竟,昨天回来已经很晚了,根本就没法剥皮!
明知道,冻上一晚上,皮不会好剥,但也是没有办法的。好在,现在天气没有那么太冷,一晚上还没有冻的太实诚!
这要是冬天,三九天的话,在林子里就得把皮扒下来!不然,冻硬了以后,回来根本没法扒!即使放屋里化了,也都是僵硬的,扒起皮来也是相当费劲!
之所以都拉回了扒皮,一方面是因为昨天情况有些紧急。
另一方面,王傻子他们六个,只有刘红军自己算是扒皮的成手。王傻子能扒,但是很慢,算是个半拉子;四个弟弟就更不用说了,根本就没怎么上过手!
拉回来也是让他们练练手,等他们都练成手了,以后进山六个人、六把刀,打多些野牲口,也不扛他们扒呀!
就像昨天在山顶,刘红军扒那一个青皮子似的,前前后后也没用上十分钟!但是,如果刘红军自己,把所有的都扒了,那就得需要一个多小时,将近两个小时呢!
如果是他们哥六个都会的话,那也就是十分二十分的就完事了……
如果,昨天后期打青皮子的时候太晚了,或者实在拿不走的情况下,那时候就可以把肉扔掉,只带着皮子回来!
像昨天那种情况,如果再出现点什么意外,那只能是连皮带肉都扔在山里,什么都带不回来,那实在是太可惜了……
毕竟,野生动物的最大价值,还都是在皮子上!肉只是附带的,能带回来更好,不仅自己能吃,多多少少还能卖一些钱!
那如果带不回来的情况下,也要把皮子带回来!毕竟,那才是真正值钱的东西!卖了钱,想买多少肉,买不着?
刘红军刚把这些东西搬出来,熊瞎子还没拽出来呢,王傻子就进来了,一把接过刘红军手里的熊瞎子,这事让我来红军,
刘红军抬头一看:王傻子好像精神了不少?这是什么情况?
仔细一想才明白,原来这才是王傻的正常状态!前几天那是暖窖子,睡多了!整个人都显得萎靡不振!昨天晚上缓了一宿,这应该是缓过来了!
把昨天打到的猎物,都拿到院子里!
正常在山里边给猎物扒皮,包括在家里边,有条件的时候呢,都是把猎物吊起来,用绳子拴在猎物的犄角上。或者是,把嘴掰开,栓到上牙壳上。另一端呢,栓到高处树杈子,或者是自己搭的架子上,使这个猎物离地!
这样一来呢,干活的人呢,就可以站着干,也能用上力气。
从上到下呢,只要弯一弯腰就可以了。前后左右呢,都是能转的,人就站在那,弯一弯腰就把活干了!
而且无论扒出来的肉,还是皮子,都不会粘到地上的土!这样就很干净!
如果放在地上,人只能蹲着,或者是弯腰撅着,才能够到猎物,方便干活!
蹲时间长了,腿麻!弯腰撅着,时间长了腰疼!
还要围着猎物转,扒完皮,开完膛呢,一般都会沾上点土、沾上点泥,整的很脏……
今天就这几个青皮子,还有熊瞎子,刘红军也就没有再搭架子,主要还是为了让王傻子和四个弟弟练习手法……
把院子扫一扫,尽量减少一些灰土!
一会儿吃完饭,自己也不准备动手了!在旁边,指导着他们五个来动手!他们几个,以前也看自己扒过!现在自己在旁边看着!主要是青皮子的皮,也不值钱,扒坏就扒坏了……
都收拾利索了,小兰也出来叫吃饭了!
大米饭焖好了,猞猁肉也烀熟了!今天的猞猁肉,没有什么复杂的做法。
只是清水里,放了一些个葱花和散篓子去腥,加了盐,其他的什么东西都没加……
整只的烀熟的猞猁肉,拿到桌子上!放两把刀,谁吃谁割,想吃哪儿,割哪儿!想吃多少,割多少!又捣了点蒜泥儿,可以蘸着吃……
虽然,没有煎、炒、烹、炸、卤、炖那些复杂的制作工序!但是,胜在肉香!味非常足!
众人这一顿饭,吃的也是满嘴流油……